Page 27 - Vranješ (†), Matej, Aleš Gacnik in Tadeja Jere Jakulin. Ur. 2021. Potenciali razvoja turizma na Unescovih lokacijah svetovne dedišcine v Sloveniji. Koper: Založba Univerze na Primorskem

potenciali unescove dediščine za slovenski turizem

Slika 12: Z vidika celostnega doživetja Unescovih znamenitostih je pomembna tudi
gastronomska ponudba, ki naj bo čimbolj lokalno oz. regionalno zasnovana. Ponudba hitre
globalne prehrane naj na takšnih točkah postane preteklost. Škocjanske jame, 2018.
Foto: Aleš Gačnik.
T. i. Unesco turisti so kot svojevrstni tematski globalni romarji, ki po-
tujejo od ene Unescove lokalitete do druge in v teh okoljih preživljajo do-
pust, ki ga povezujejo tudi z drugimi dediščinskimi in turističnimi atrakci-
jami. Brez aktivnega, odgovornega in komunikativnega iskanja varstvenih
in razvojnih rešitev, kot ploda strateškega sodelovanja lokalne skupnosti ter
varuhov kulturne dediščine in turističnega gospodarstva, ne moremo priti
do trajnostnega turističnega razvoja Unescovih lokalitet. Le usmeritev v in-
tegralno varstvo dediščine lahko pripelje do integralnega trajnostnega tu-
rističnega razvoja in do kreiranja inovativnih integralnih turističnih pro-
duktov. Vse ostalo vodi v stihijski razvoj, ki ni dober ne za sektor dediščine
kot ne za sektor turizma.

25