Page 96 - Petelin, Ana, et al. Eds. 2019. Zdravje otrok in mladostnikov / Health of Children and Adolescents. Zbornik povzetkov z recenzijo / Book of Abstracts. Koper: Založba Univerze na Primorskem/University of Primorska Press
P. 96
avje otrok in mladostnikov | health of children and adolescents Uporaba probiotikov v predšolskem obdobju
Emina Fajković, Mojca Stubelj, Katja Bezek
Univerza na Primorskem, Fakulteta za vede o zdravju, Polje 42, 6310 Izola,
Slovenija
Uvod: Črevesna mikrobiota je kompleksna združba mikroorganizmov, ki nasel-
jujejo črevo gostitelja in so z njim v komenzalnem odnosu. Na sestavo črevesne
mikrobiote v prvih mesecih življenja vplivajo številni dejavniki, kot so način
poroda, vrsta hranjenja, starost in zdravstveno stanje matere, dolžina hos-
pitalizacije in uporaba antibiotikov pri materi ali otroku. Ravnovesje v sestavi
črevesne mikrobiote, katero lahko uravnavamo tudi z uživanjem probiotikov,
pomembno vpliva na zdravje posameznika.
Metode: Namen študije je bil preveriti pogostost uživanja probiotikov v
predšolskem obdobju. Rezultate smo pridobili s pomočjo anonimnega anket-
nega vprašalnika, ki so ga izpolnili starši otrok starih do 6 let. Vprašanja so se
nanašala na poznavanje probiotikov in njihovih učinkov na zdravje ter na pogos-
tost in količino uživanja pri otrocih.
Rezultati: V anketnem vprašalniku sta sodelovala 102 starša. Probiotike v preh-
rano otrok vključuje 86,3 % staršev, otroci jih zaužijejo izključno z živili v 36,7
%, preko kombinacije živil in dopolnil v 28,4 % in izključno preko dopolnil v 12,8
%. Otroci kot vir probiotikov najpogosteje uživajo sir (81,4 %) in navadni jogurt
(79,4 %), 1 do 2-krat tedensko. Najpogostejša količina sira je 20 g (46,1 %) in 2
dl (43,1 %) jogurta.
Razprava in zaključek: Probiotike v obliki probiotičnih živil ali dopolnil otro-
ci uživajo že v predšolskem obdobju, največ v obliki sira in navadnega jogurta.
Starši ob tem poročajo tudi o ugodnem vplivu na zdravje otroka.
Ključne besede: probiotiki, črevesna mikrobiota, probiotiki v predšolskem
obdobju
94
Emina Fajković, Mojca Stubelj, Katja Bezek
Univerza na Primorskem, Fakulteta za vede o zdravju, Polje 42, 6310 Izola,
Slovenija
Uvod: Črevesna mikrobiota je kompleksna združba mikroorganizmov, ki nasel-
jujejo črevo gostitelja in so z njim v komenzalnem odnosu. Na sestavo črevesne
mikrobiote v prvih mesecih življenja vplivajo številni dejavniki, kot so način
poroda, vrsta hranjenja, starost in zdravstveno stanje matere, dolžina hos-
pitalizacije in uporaba antibiotikov pri materi ali otroku. Ravnovesje v sestavi
črevesne mikrobiote, katero lahko uravnavamo tudi z uživanjem probiotikov,
pomembno vpliva na zdravje posameznika.
Metode: Namen študije je bil preveriti pogostost uživanja probiotikov v
predšolskem obdobju. Rezultate smo pridobili s pomočjo anonimnega anket-
nega vprašalnika, ki so ga izpolnili starši otrok starih do 6 let. Vprašanja so se
nanašala na poznavanje probiotikov in njihovih učinkov na zdravje ter na pogos-
tost in količino uživanja pri otrocih.
Rezultati: V anketnem vprašalniku sta sodelovala 102 starša. Probiotike v preh-
rano otrok vključuje 86,3 % staršev, otroci jih zaužijejo izključno z živili v 36,7
%, preko kombinacije živil in dopolnil v 28,4 % in izključno preko dopolnil v 12,8
%. Otroci kot vir probiotikov najpogosteje uživajo sir (81,4 %) in navadni jogurt
(79,4 %), 1 do 2-krat tedensko. Najpogostejša količina sira je 20 g (46,1 %) in 2
dl (43,1 %) jogurta.
Razprava in zaključek: Probiotike v obliki probiotičnih živil ali dopolnil otro-
ci uživajo že v predšolskem obdobju, največ v obliki sira in navadnega jogurta.
Starši ob tem poročajo tudi o ugodnem vplivu na zdravje otroka.
Ključne besede: probiotiki, črevesna mikrobiota, probiotiki v predšolskem
obdobju
94
