Page 98 - Izzivi razvoja ribištva v Sloveniji
P. 98
5 Analiza odgovorov in ugotovitve raziskave
zato je vpliv kratkoročen. Manjše kršitve nimajo tolikšnega vpliva, da
bi zaustavile rast trga.
Intervjuvanec i 6 je omenil, da kršitve lahko vplivajo na trg, vendar
dokler informacije o njih ne pridejo v širšo javnost, se teh kršitev nihče
niti ne zaveda. Afere lahko negativno vplivajo na celotni sektor, vendar
jih do sedaj še ni bilo.
Intervjuvanec i7 je povedal, da kršitve lahko vplivajo na trg, omenil
je črni trg – če se ta zmanjša, je več ponudbe na legalnem trgu. Uradna
statistika bi lahko zmanjšanje črnega trga zaznala kot povečanje pro-
daje ali povečanje kakšne druge enote.
Intervjuvanec i8 je navedel, da kršitev ni toliko, da bi zaustavile rast
trga. Kršitve so, ampak ne tako pogoste, da bi to izkoriščali izvajalci, ki
živijo od tega in se dolgoročno ukvarjajo z ribiškimi izdelki. Lahko se
pojavljajo nekateri izvajalci, ki hočejo izkoristiti določene priložnosti,
ampak so aktivni za kratek čas, običajno se pojavijo tam, kjer je možno
na hitro zaslužiti.
Intervjuvanec i9 je dejal, da takšnih prodajalcev, ki zavajajo, v Slove-
niji ne potrebujemo, in če se pojavijo, jih je potrebno kaznovati. Dodal
je še, da je tisto, kar pride na trgovske police v Sloveniji, ustrezne kako-
vosti in ustreza standardom eu.
Tudi intervjuvanec i10 je menil, da kršitev ni toliko, da bi lahko vpli-
vale na rast trga. Nekdo, ki se dolgoročno ukvarja z ribištvom, si ne more
privoščiti zavajajočih praks.
Intervjuvanec i 12 se je strinjal, da so kršitve majhne in ne morejo
vplivati na trg. Živilski inšpektorji strogo nadzorujejo trgovine in ribar-
nice. Dodal je še, da imajo večji trgovski centri stvari urejene, v majhnih
trgovinah pa svežih izdelkov ne prodajajo, prodajajo se le predpakirani
izdelki.
Intervjuvanec i 13 je dejal, da kršitve lahko vplivajo na trg rib, če se
o njih med potrošniki začne govoriti. Zaradi kršitev na trgu se lahko
pojavita strah in nezaupanje. Pri ribogojstvu je potrebno paziti, da ne
bo afer, saj to lahko škodi rasti dejavnosti, vzdrževati je potrebno dobro
proizvodno prakso.
Intervjuvanec i14 je menil, da če bi se kakšna kršitev pojavila v jav-
nosti, bi to negativno vplivalo na trg, prišlo bi tudi do upada prodaje.
Informacije o nepravilnostih bi se hitro razširile, saj je javnost na tak-
šne stvari pozorna.
Intervjuvanec i15 je dejal, da je Slovenija majhna država in vsaka in-
formacija vpliva na trg. Slovenski trg rib je zelo odziven, napačne infor-
98
zato je vpliv kratkoročen. Manjše kršitve nimajo tolikšnega vpliva, da
bi zaustavile rast trga.
Intervjuvanec i 6 je omenil, da kršitve lahko vplivajo na trg, vendar
dokler informacije o njih ne pridejo v širšo javnost, se teh kršitev nihče
niti ne zaveda. Afere lahko negativno vplivajo na celotni sektor, vendar
jih do sedaj še ni bilo.
Intervjuvanec i7 je povedal, da kršitve lahko vplivajo na trg, omenil
je črni trg – če se ta zmanjša, je več ponudbe na legalnem trgu. Uradna
statistika bi lahko zmanjšanje črnega trga zaznala kot povečanje pro-
daje ali povečanje kakšne druge enote.
Intervjuvanec i8 je navedel, da kršitev ni toliko, da bi zaustavile rast
trga. Kršitve so, ampak ne tako pogoste, da bi to izkoriščali izvajalci, ki
živijo od tega in se dolgoročno ukvarjajo z ribiškimi izdelki. Lahko se
pojavljajo nekateri izvajalci, ki hočejo izkoristiti določene priložnosti,
ampak so aktivni za kratek čas, običajno se pojavijo tam, kjer je možno
na hitro zaslužiti.
Intervjuvanec i9 je dejal, da takšnih prodajalcev, ki zavajajo, v Slove-
niji ne potrebujemo, in če se pojavijo, jih je potrebno kaznovati. Dodal
je še, da je tisto, kar pride na trgovske police v Sloveniji, ustrezne kako-
vosti in ustreza standardom eu.
Tudi intervjuvanec i10 je menil, da kršitev ni toliko, da bi lahko vpli-
vale na rast trga. Nekdo, ki se dolgoročno ukvarja z ribištvom, si ne more
privoščiti zavajajočih praks.
Intervjuvanec i 12 se je strinjal, da so kršitve majhne in ne morejo
vplivati na trg. Živilski inšpektorji strogo nadzorujejo trgovine in ribar-
nice. Dodal je še, da imajo večji trgovski centri stvari urejene, v majhnih
trgovinah pa svežih izdelkov ne prodajajo, prodajajo se le predpakirani
izdelki.
Intervjuvanec i 13 je dejal, da kršitve lahko vplivajo na trg rib, če se
o njih med potrošniki začne govoriti. Zaradi kršitev na trgu se lahko
pojavita strah in nezaupanje. Pri ribogojstvu je potrebno paziti, da ne
bo afer, saj to lahko škodi rasti dejavnosti, vzdrževati je potrebno dobro
proizvodno prakso.
Intervjuvanec i14 je menil, da če bi se kakšna kršitev pojavila v jav-
nosti, bi to negativno vplivalo na trg, prišlo bi tudi do upada prodaje.
Informacije o nepravilnostih bi se hitro razširile, saj je javnost na tak-
šne stvari pozorna.
Intervjuvanec i15 je dejal, da je Slovenija majhna država in vsaka in-
formacija vpliva na trg. Slovenski trg rib je zelo odziven, napačne infor-
98
