Page 110 - Petelin, Ana, et al. Eds. 2019. Zdravje otrok in mladostnikov / Health of Children and Adolescents. Zbornik povzetkov z recenzijo / Book of Abstracts. Koper: Založba Univerze na Primorskem/University of Primorska Press
P. 110
avje otrok in mladostnikov | health of children and adolescents Prehranska priporočila za mlade športnike
Vesna Simič1, Nina Mohorko2
1 Univerzitetni klinični center Ljubljana, Pediatrična klinika, Bohoričeva 20, 1000
Ljubljana, Slovenija
2 Univerza na Primorskem, Fakulteta za vede o zdravju, Polje 42, 6310 Izola,
Slovenija
Uvod: Optimalna prehranska strategija mladega športnika v obdobju odraščan-
ja je izjemno pomembna, saj poleg optimizacije treninga in uspešne regener-
acije omogoča rast, razvoj, preprečevanje poškodb in zaščito zdravja kratko-
ročno, kot tudi dolgoročno.
Metode: Pregled znanstvene literature s področja klinične športne prehrane o
energijskih in hranilnih potrebah mladih športnikov.
Rezultati in diskusija: Prehranska priporočila za mlade športnike, ki so vključeni
v visoko intenzivne športne programe, se razlikujejo od prehranskih priporočil
za splošno populacijo. Kljub dejstvu, da imajo mladostniki specifične prehran-
ske potrebe, saj se od odraslih razlikujejo v energijski porabi, porabi substra-
tov in termoregulaciji med vadbo, so principi športne prehrane podobni kot za
odrasle športnike. Zajemajo izračun energijskih potreb, ki zagotavljajo zadost-
no energijsko razpoložljivost, vnos ogljikovih hidratov v skladu s telesno maso,
trajanjem, intenzivnostjo ter vrsto aktivnosti in višji vnos beljakovin, ki ga odre-
jamo na telesno maso, medtem ko za vnos prehranskih maščob veljajo splošna
priporočila. Mikrohranila na katere moramo biti pozorni, saj pogosto priman-
jkujejo v prehrani, so: železo, kalcij in vitamin D.
Zaključek: Zaradi velikih obremenitev in povečanega tveganja za pomanjkan-
je hranil in energije, se priporoča individualna strokovna prehranska obravna-
va, ki z optimizacijo prehrane vodi do boljšega zdravja in k boljšim športnim re-
zultatom.
Ključne besede: prehrana , mladi športnik, priporočila, zdravje, zmogljivost
108
Vesna Simič1, Nina Mohorko2
1 Univerzitetni klinični center Ljubljana, Pediatrična klinika, Bohoričeva 20, 1000
Ljubljana, Slovenija
2 Univerza na Primorskem, Fakulteta za vede o zdravju, Polje 42, 6310 Izola,
Slovenija
Uvod: Optimalna prehranska strategija mladega športnika v obdobju odraščan-
ja je izjemno pomembna, saj poleg optimizacije treninga in uspešne regener-
acije omogoča rast, razvoj, preprečevanje poškodb in zaščito zdravja kratko-
ročno, kot tudi dolgoročno.
Metode: Pregled znanstvene literature s področja klinične športne prehrane o
energijskih in hranilnih potrebah mladih športnikov.
Rezultati in diskusija: Prehranska priporočila za mlade športnike, ki so vključeni
v visoko intenzivne športne programe, se razlikujejo od prehranskih priporočil
za splošno populacijo. Kljub dejstvu, da imajo mladostniki specifične prehran-
ske potrebe, saj se od odraslih razlikujejo v energijski porabi, porabi substra-
tov in termoregulaciji med vadbo, so principi športne prehrane podobni kot za
odrasle športnike. Zajemajo izračun energijskih potreb, ki zagotavljajo zadost-
no energijsko razpoložljivost, vnos ogljikovih hidratov v skladu s telesno maso,
trajanjem, intenzivnostjo ter vrsto aktivnosti in višji vnos beljakovin, ki ga odre-
jamo na telesno maso, medtem ko za vnos prehranskih maščob veljajo splošna
priporočila. Mikrohranila na katere moramo biti pozorni, saj pogosto priman-
jkujejo v prehrani, so: železo, kalcij in vitamin D.
Zaključek: Zaradi velikih obremenitev in povečanega tveganja za pomanjkan-
je hranil in energije, se priporoča individualna strokovna prehranska obravna-
va, ki z optimizacijo prehrane vodi do boljšega zdravja in k boljšim športnim re-
zultatom.
Ključne besede: prehrana , mladi športnik, priporočila, zdravje, zmogljivost
108
