Page 236 - Petelin, Ana, et al. Eds. 2019. Zdravje otrok in mladostnikov / Health of Children and Adolescents. Zbornik povzetkov z recenzijo / Book of Abstracts. Koper: Založba Univerze na Primorskem/University of Primorska Press
P. 236
avje otrok in mladostnikov | health of children and adolescents Vključevanje videa v vzgojno-izobraževalne dejavnosti ozaveščanja
otrok
Gloria Krapež, Ajda Smrkolj, Lea Kolman, Martina Erjavšek
Univerza v Ljubljani, Pedagoška fakulteta, Kardeljeva ploščad 16, Ljubljana,
Slovenija
Pomemben del prehranske pismenosti otrok in staršev predstavlja njihova spos-
obnost kritičnega vrednotenja sestave in kakovosti ter izbiranja in nakupovan-
ja živil. Otroci in starši so pogosto izpostavljeni različnim oglaševalskim pristo-
pom, s katerimi proizvajalci želijo vplivati na nakupne odločitve potrošnikov.
Pomembno je, da imajo otroci in starši ustrezno znanje, ki jim omogoča
kritično presojo oglaševalskih sporočil. Omenjeno znanje lahko posredujemo z
različnimi didaktičnimi sredstvi, med katerimi pomembno vlogo zavzema tudi
različna informacijsko-komunikacijska tehnologija (IKT). Z izdelavo dveh 70-se-
kundnih videov, katerih vsebina spodbuja h kritičnemu nakupovanju živil, smo
želeli informirati otroke in starše o vplivu oglaševanja na nakupovanje živil ter
o pomenu ocenjevanja prehranskega profila živil v procesu nakupovanja. Videa
sta bila izdelana s klasično videotehniko, s katero so predstavljene različne situ-
acije nakupovanja živil v trgovini, del vsebine pa je predstavljen z risano animaci-
jo. Video in risana animacija se dopolnjujeta s pripovedovanjem zgodbe ter po-
dajanjem slikovnih in zvočnih zaključnih sporočil. Videa predstavljata ustrezna
didaktična sredstva, ki so namenjena formalnemu in priložnostnemu prehran-
skemu izobraževanju otrok in staršev. Vsebinsko in didaktično sta prilagojena
njihovim potrebam ter omogočata spodbujanje otrok in staršev k nakupovanju
zdravih živil in zdravemu prehranjevanju.
Ključne besede: video, otroci, starši, nakupovanje živil, izobraževanje

234
   231   232   233   234   235   236   237   238   239   240   241