Page 198 - Panjek Aleksander. Ur. 2023. Integrirana kmečka ekonomija: koncept in dejstva. Koper: Založba Univerze na Primorskem.
P. 198
ksander Panjek
Preglednica 8.1 Kontrolni seznam dejavnosti v integrirani kmečki ekonomiji
v slovenskih deželah (16.–18. stoletje)
Sektor/dejavnost Benečija
Goriška
Kranjska
Koroška
Štajerska
Št. dežel
i. Specializacija kmetijske proizvodnje ••• •
Povečana intenz. kmetijstva (brez prahe, mešana kultura . . .)
Dninarsko delo v kmetijstvu (tudi sezonsko) in dolgotrajnejše •••
pomožno delo na večjih kmetijah (dekle, hlapci . . .)
Razširjanje/intenziviranje živinoreje • • • • •
Povečana intenzivnost izkoriščanja gozdnih površin (z dejav-
nostmi iz prim. sektorja, a tudi sekundarnega in terciarnega) • • • • •
Širjenje obd. zemlje (krčenje srenjskih in gozdnih površin) • • • • •
Kamnolomi, premogovniki, ipd.
Ribištvo • • • • •
••
i i. Predelava primarnih virov/pridelkov (vino, sir, mesni izdelki, • • • • •
oglje, apno . . .)
Podeželska obrt • • • • •
Založništvo (protoindustrija) ? • • • •
Delo v osredotočenih obratih (manuf., fužine, rudniki . . .)
• • • ?
Sezonski migranti: mobilni obrtniki (zidarji . . .)
Mezdno delo v modernem industrijskem sektorju
iii. Storitve na področju trgovine na srednjo in dolgo razdaljo (na- • • • • •
jem vlečne živine, krma, gostilne in prenočišča . . .)
Transport blaga drugih lastnikov na kratko in srednjo razdaljo • • • • •
Trgovanje z lastnimi pridelki in izdelki (vključno z nabavlje- • • • • •
nim blagom) na kratko in srednjo razdaljo
Krošnjarstvo (kramarstvo) •••
Tihotapstvo
Sezonski migranti: mobilni obrtniki (zidarji . . .) ••••
Uradna, zaupna dela (merilci, cenilci, priče . . .)
Turizem
Kreditno poslovanje (sklepanje, prejemanje in dajanje posojil)
Skupno število dejavnosti • • •
••
••••
gi pa institucionalne narave. Že bežen pogled na smeri neba nam pove, da
čeprav Štajerska leži vzhodno od Kranjske, tega ne moremo trditi tudi za
Koroško, ki se nahaja severno od Kranjske in sega tudi bistveno dlje proti
zahodu. Tudi z institucionalnega vidika v smislu agrarne strukture in po-
sebej lastninskih pravic kmetov nad zemljo, vključno z deljivostjo kmetij,
196
Preglednica 8.1 Kontrolni seznam dejavnosti v integrirani kmečki ekonomiji
v slovenskih deželah (16.–18. stoletje)
Sektor/dejavnost Benečija
Goriška
Kranjska
Koroška
Štajerska
Št. dežel
i. Specializacija kmetijske proizvodnje ••• •
Povečana intenz. kmetijstva (brez prahe, mešana kultura . . .)
Dninarsko delo v kmetijstvu (tudi sezonsko) in dolgotrajnejše •••
pomožno delo na večjih kmetijah (dekle, hlapci . . .)
Razširjanje/intenziviranje živinoreje • • • • •
Povečana intenzivnost izkoriščanja gozdnih površin (z dejav-
nostmi iz prim. sektorja, a tudi sekundarnega in terciarnega) • • • • •
Širjenje obd. zemlje (krčenje srenjskih in gozdnih površin) • • • • •
Kamnolomi, premogovniki, ipd.
Ribištvo • • • • •
••
i i. Predelava primarnih virov/pridelkov (vino, sir, mesni izdelki, • • • • •
oglje, apno . . .)
Podeželska obrt • • • • •
Založništvo (protoindustrija) ? • • • •
Delo v osredotočenih obratih (manuf., fužine, rudniki . . .)
• • • ?
Sezonski migranti: mobilni obrtniki (zidarji . . .)
Mezdno delo v modernem industrijskem sektorju
iii. Storitve na področju trgovine na srednjo in dolgo razdaljo (na- • • • • •
jem vlečne živine, krma, gostilne in prenočišča . . .)
Transport blaga drugih lastnikov na kratko in srednjo razdaljo • • • • •
Trgovanje z lastnimi pridelki in izdelki (vključno z nabavlje- • • • • •
nim blagom) na kratko in srednjo razdaljo
Krošnjarstvo (kramarstvo) •••
Tihotapstvo
Sezonski migranti: mobilni obrtniki (zidarji . . .) ••••
Uradna, zaupna dela (merilci, cenilci, priče . . .)
Turizem
Kreditno poslovanje (sklepanje, prejemanje in dajanje posojil)
Skupno število dejavnosti • • •
••
••••
gi pa institucionalne narave. Že bežen pogled na smeri neba nam pove, da
čeprav Štajerska leži vzhodno od Kranjske, tega ne moremo trditi tudi za
Koroško, ki se nahaja severno od Kranjske in sega tudi bistveno dlje proti
zahodu. Tudi z institucionalnega vidika v smislu agrarne strukture in po-
sebej lastninskih pravic kmetov nad zemljo, vključno z deljivostjo kmetij,
196
