Page 215 - Šuligoj, Metod, ur., 2015. Retrospektiva turizma Istre. Založba Univerze na Primorskem, Koper.
P. 215
ažarjem, ki so prepovedali petje v gostilni.78 V Izoli godine protiv izolskog gostioničara jer je društvo huškao
je leta 1922 delovalo 39 gostiln, restavracij in bifejev protiv talijanskih stražara koji su zabranili pjevanje u
(klasifikacija ni jasno opredeljena, saj se obrati omenjajo gostionici78. U Izoli je 1922. godine radilo 39 gostionica,
zgolj kot javni gostinski obrati) ter ena kavarna.79 Število restorana i bifea (klasifikacija nije jasno definirana, jer se
gostinskih obratov se je v naslednjih letih bistveno zmanj- objekti spominju isključivo kao javni ugostiteljski objekti)
šalo. Leta 1923 je delovalo 32 gostiln in tri kavarne,80 leta te jedna kavana79. Broj ugostiteljskih objekata u sljedećim
1931 pa le še 25 gostinskih obratov.81 Leta 1928 je imel v se godinama značajno smanjio. Godine 1923. bile su otvo-
Izoli le en obrat (Caffe alla stazione) napravo za kuhanje rene 32 gostionice i tri kavane80, a 1931. godine još samo
ekspresne kave,82 saj so bili le-ti posebej obdavčeni.83 Za- 25 ugostiteljskih objekata81. Godine 1928. u Izoli je samo
nimiv je podatek, da je Izola v tem obdobju imela 7.300 jedan objekt (Caffe alla stazione) imao aparat za kuhanje
prebivalcev, kar je znašalo en gostinski obrat na 240 espreso kave82, s obzirom na to da su bili posebno opore-
prebivalcev.84 Spodnja slika prikazuje fotografijo gostilne zovani83. Zanimljiv je podatak da je Izola u tom razdoblju
in bifeja Bressan iz leta 1930. Na istem mestu je danes imala 7.300 stanovnika, što je značilo jedan ugostiteljski
izolska gostilna Ribič.85 objekt na 240 stanovnika84. Slika u nastavku prikazuje
fotografiju gostionice i bifea Bressan iz 1930. godine. Na
istom se mjestu danas nalazi izolska gostionica Ribič85.
Slika 6: Gostilna Bressan v Izoli leta 1930
Slika 6: Gostionica Bressan u Izoli 1930. godine
215
je leta 1922 delovalo 39 gostiln, restavracij in bifejev protiv talijanskih stražara koji su zabranili pjevanje u
(klasifikacija ni jasno opredeljena, saj se obrati omenjajo gostionici78. U Izoli je 1922. godine radilo 39 gostionica,
zgolj kot javni gostinski obrati) ter ena kavarna.79 Število restorana i bifea (klasifikacija nije jasno definirana, jer se
gostinskih obratov se je v naslednjih letih bistveno zmanj- objekti spominju isključivo kao javni ugostiteljski objekti)
šalo. Leta 1923 je delovalo 32 gostiln in tri kavarne,80 leta te jedna kavana79. Broj ugostiteljskih objekata u sljedećim
1931 pa le še 25 gostinskih obratov.81 Leta 1928 je imel v se godinama značajno smanjio. Godine 1923. bile su otvo-
Izoli le en obrat (Caffe alla stazione) napravo za kuhanje rene 32 gostionice i tri kavane80, a 1931. godine još samo
ekspresne kave,82 saj so bili le-ti posebej obdavčeni.83 Za- 25 ugostiteljskih objekata81. Godine 1928. u Izoli je samo
nimiv je podatek, da je Izola v tem obdobju imela 7.300 jedan objekt (Caffe alla stazione) imao aparat za kuhanje
prebivalcev, kar je znašalo en gostinski obrat na 240 espreso kave82, s obzirom na to da su bili posebno opore-
prebivalcev.84 Spodnja slika prikazuje fotografijo gostilne zovani83. Zanimljiv je podatak da je Izola u tom razdoblju
in bifeja Bressan iz leta 1930. Na istem mestu je danes imala 7.300 stanovnika, što je značilo jedan ugostiteljski
izolska gostilna Ribič.85 objekt na 240 stanovnika84. Slika u nastavku prikazuje
fotografiju gostionice i bifea Bressan iz 1930. godine. Na
istom se mjestu danas nalazi izolska gostionica Ribič85.
Slika 6: Gostilna Bressan v Izoli leta 1930
Slika 6: Gostionica Bressan u Izoli 1930. godine
215
