Page 64 - Petelin, Ana, ur. 2024. Zdravje delovno aktivnih in starejših odraslih / Health of Working-Age and Older Adults. Zbornik povzetkov z recenzijo ▪︎ Book of Abstracts. Koper: Založba Univerze na Primorskem/University of Primorska Press

Učinki časovno omejenega prehranjevanja z energijsko restrikcijo
na antropometrične parametre ter kakovost spanja in življenja odraslih
oseb s prekomerno telesno maso in debelostjo
Tanja Črešnovar, Bernarda Habe, Nina Mohorko, Saša Kenig, Zala Jenko Pražnikar,
Ana Petelin
Univerza na Primorskem Fakulteta za vede o zdravju, Izola, Slovenija

Uvod: Prekomerna telesna masa in debelost sta po vsem svetu velik javnozdravstve-
ni problem. Debelost je povezana s pojavnostjo kronično nenalezljivih bolezni, nižjo
kakovostjo življenja in slabšo kakovostjo spanja. Standardna prehranska strategija za
zniževanje telesne mase je energijska restrikcija (CR). Ker živimo v sodobnem, hitrem
življenjskem slogu, pa je v zadnjih letih vse bolj priljubljeno časovno omejeno prehra-
njevanje (TRE) in zaradi krajšega časa prehranjevanja in s tem lažjega vsakodnevne-
ga upoštevanja prehranskega vzorca izvedljiva nova krono-prehranska strategija za
zmanjšanje telesne mase in izboljšanje presnovnega zdravja. TRE je oblika prekini-
tvenega posta, pri katerem je dnevno okno za prehranjevanje omejeno na določeno
stalno časovno obdobje, običajno med 4 in 12 urami, preostale ure pa poteka poste-
nje. TRE razdelimo na jutranje časovno omejeno prehranjevanje (eTRE) in popoldan-
zdravje delovno aktivnih in starejših odraslih | health of working-age and older adults
sko časovno omejeno prehranjevanje (lTRE). Neposredna primerjava eTRE+CR in
lTRE+CR o učinkih na kazalnike zdravja je nova raziskovalna tema, zato je bil namen
raziskave preučiti učinke eTRE+CR ter lTRE+CR v primerjavi s CR na antropometrič-
ne parametre, kakovost spanja in kakovost življenja pri asimptomatskih odraslih s pre-
komerno telesno maso in debelostjo.
Metode: V trimesečni intervencijski študiji je bilo 93 udeležencev razvrščenih v tri sku-
pine glede na njihov individualni kronotip: eTRE+CR (okno prehranjevanja med 8.00
in 16.00), lTRE+CR (12.00 in 20.00) in CR (8.00 in 20.00). V vseh treh skupinah je bila
predpisana enaka CR, struktura in število obrokov. Dnevne potrebe po energiji so bi-
le izračunane na podlagi hitrosti presnove v mirovanju vsakega posameznika, pomno-
žene s stopnjo telesne dejavnosti in zmanjšane za -2093 kJ/-500 kcal. Na začetku in po
treh mesecih intervencije so bile izvedene meritve telesne mase, obsega pasu (WC),
analiza telesne sestave in meritve krvnega tlaka ter ocena kakovosti spanja in življenja.
Rezultati: Vse tri skupine, eTRE+CR, lTRE+CR in CR, so pokazale statistično po-
membne učinke na zmanjšanje telesne mase, odstotka telesne maščobe (FM), visce-
ralno maščobo, WC, pusto telesno maso in mišično maso, presnovno starost (MA),
sistolični krvni tlak, diastolični krvni tlak (DBP) in povečanje odstotka skupne telesne
vode (TBW) ter kakovosti življenja po koncu intervencije, vendar je eTRE+CR prine-
sel dodatni učinek pri FM (%), TBW (%), MA in DBP (p < 0.05) v primerjavi z lTRE+CR
in CR ter večjo učinkovitost spanca v primerjavi s CR.
Razprava in zaključki: V študiji smo ugotovili, da je bil eTRE+CR učinkovitejši pri zmanj-
šanju FM (%), DBP, MA in povečanju TBW (%) ter učinkovitosti spanca v primerjavi s
samim lTRE+CR in/ali CR. Vsi drugi parametri se med skupinami niso razlikovali.
Ključne besede: zgodnje in pozno časovno omejeno prehranjevanje, energijska restrik-
cija, antropometrični parametri, kakovost spanja, kakovost življenja

64