Page 68 - Petelin, Ana, ur. 2024. Zdravje delovno aktivnih in starejših odraslih / Health of Working-Age and Older Adults. Zbornik povzetkov z recenzijo ▪︎ Book of Abstracts. Koper: Založba Univerze na Primorskem/University of Primorska Press

Kratkoročni učinki časovno omejenega prehranjevanja z energijsko
restrikcijo na metabolno zdravje odraslih s prekomerno telesno maso
in debelostjo
Bernarda Habe, Tanja Črešnovar, Nina Mohorko, Saša Kenig, Ana Petelin,
Zala Jenko Pražnikar
Univerza na Primorskem, Fakulteta za vede o zdravju, Izola, Slovenija

Uvod: Časovno omejeno prehranjevanje izboljšuje metabolno zdravje. Kljub temu
ostaja nejasno, ali so izboljšanja biokemičnih parametrov in metabolnih indeksov po-
sledica zgolj energijske restrikcije (CR) ali dodatne časovne omejitve prehranjevanja.
Naš cilj je natančneje raziskati in primerjati učinkovitost dveh različnih pristopov ča-
sovno omejenega prehranjevanja z energijsko restrikcijo; zgodnje časovno omejeno
prehranjevanje (eTRE+CR) in pozno časovno omejeno prehranjevanje (lTRE+CR),
ter ju primerjati z izključno energijsko restrikcijo (CR), da bi ugotovili njihov vpliv na
metabolno zdravje.
Metode: V trimesečni intervenciji je bilo 90 udeležencev razdeljenih v tri skupine glede
na njihov kronotip: eTRE+CR (čas prehranjevanja med 8:00 in 16:00), lTRE+CR (čas
prehranjevanja med 12:00 in 20:00) in CR (čas prehranjevanja med 8:00 in 20:00). Na
zdravje delovno aktivnih in starejših odraslih | health of working-age and older adults
začetku, po prvem in tretjem mesecu intervencije so bili na tešče izmerjeni sledeči bi-
okemični parametri: glukoza, celokupni holesterol (CHOL), LDL-holesterol, HDL-ho-
lesterol, trigliceridi (TG), C-reaktivni protein (CRP), aspartat aminotransferaza (AST),
alanin aminotransferaza (ALT) in inzulin. Poleg tega so bili izračunani metabolni inde-
ksi, in sicer HOMA-IR, HOMA-β, TyG, TyG-BMI, METS-IR, QUICK-INDEX, VAI in
LAP. Statistične analize so bile izvedene v statističnem programu SPSS.
Rezultati: V vseh treh skupinah je bilo statistično pomembno znižanje koncentraci-
je glukoze, inzulina in metabolnih indeksov (HOMA-IR, TyG, TyG-BMI, METS-IR in
QUICK-INDEX) po treh mesecih (p < 0,05). Nasprotno se je indeks inzulinske ob-
čutljivosti HOMA-β značilno zvišal v vseh treh skupinah. Pri znižanju glukoze so bi-
le statistično pomembne razlike med skupinami (p = 0,025), pri čemer je bilo najve-
čje znižanje glukoze v skupini eTRE+CR. Nasprotno pa se spremembe ravni inzulina in
metabolnih indeksov (HOMA-IR, HOMA-β, TyG, TyG-BMI, METS-IR in QUICK-IN-
DEX) niso značilno razlikovale med skupinami. Serumske ravni triacilgliceridov, AST
in ALT ter indeksa VAI in LAP so se značilno znižali le v skupinah lTRE+CR in CR (p <
0,05), a kljub temu ni bilo zaznanih značilnih razlik med skupinami.
Diskusija in zaključki: V študiji smo ugotovili, da je izboljšanje biokemičnih parametrov
in metabolnih indeksov bilo večinoma (z izjemo glukoze na tešče) posledica CR in ne
TRE. Kljub temu se zdi, da je eTRE+CR bolj učinkovit pri uravnavanju glukozne home-
ostaze kot lTRE+CR ali CR.
Ključne besede: zgodnje in pozno časovno omejeno prehranjevanje, energijska restrik-
cija, biokemični parametri, inzulin, metabolni indeksi

68